金澤文苑堂ポータル Love&Emotion

こんにちは！わかです。

ついに解禁になりましたね!!

「香箱ガニ」

 

この時期になると毎年思うのですが、

北陸に生まれて本当に良かった（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫

香箱最高っ!!

 

 

画像を撮るために甲羅を表向きにしていますが・・・

選ぶときは裏向きになっているものを選んでいますか？

表向きはミソが身の中に入っていってしまいます。

なのでお腹を見せている方が良いのです!

甲羅は硬く、重さもズッシリしたものを。

 

我が家では、カニ足は子供にあげます。

その代わりミソと内子と外子を私が頂きます（￣ー￣）ニヤリッ

特に内子が大好きっ!! 濃厚ですよね～♪

 

食べ方はいろいろあるかと思いますが

私の食べ方は・・・

まず外子のほとんどは酢醤油で食べます。

残った外子とミソと内子とカニ身を甲羅の中で混ぜて

そのまま何も味付けしないで食べます。

も～～たまらんです。　幸せ(´ ▽｀).。ｏ♪♪～

そして甲羅の中がほぼ空になったら日本酒を入れます。

カニの残ったエキス？と混ぜて飲みます＾＾

ちなみに我が家の日本酒は「菊姫」です。

みなさんも試してみてください

こんにちは

今日は焼き豚の紹介です♪

 

「スミヤ精肉店」の焼き豚。

お店は美川駅の近くです。

地元では有名なお肉屋さんのようで、

テレビで紹介されてからは完売で買えない日もあるとか。

こちらの焼き豚は国産の豚肉を大野醤油で味付けしています。

大野醤油大好きです！

また、脂身の多い方と少ない方の2種類から選べます。

タレもちゃんと別で付いていますよ！

こちらは脂身の少ない方。

食べるまでは、脂身が少ない分固めかも？と思いきや・・・

とてもやわらかくて美味しかったですよっ!!

 

こちらのお店ではコロッケも販売していますが

こちらもまた美味しいそうで。

まだ食べていないので

次回は早めにお店へ行って

絶対コロッケも食べるぞ＾＾

ではまた～

 

 

こんにちは。わかです

今回は「東北地方のおいしいもの」の紹介です!

ネットでみつけたお店です。

 

「蒲鉾本舗 高政」

宮城県牡鹿郡女川町にあります。

この町は津波による大きな被害を受け、

震災から２日間、物資が届かなかったそうです。

高政さんの工場も被災したのですが

物資が届かない間、自社のかまぼこと備蓄してあったお水を

各避難所に無料で配られたとのこと。

素晴らしい会社です！！　

 

是非こちらの蒲鉾を食べてみたいと思い注文したのですが、

時期がお中元シーズンということもあり3週間待ちました。

今回注文したのは笹かまとあげかまの詰め合わせ!

 

笹かまはそのままでも美味しいけど

少し焼いて食べてみたら

も～、ふかふかで・・・ヾ(´ー｀* )ノ

 

スーパーで買うものとは違うんです!!

新鮮で高品質な素材にこだわり

製造工程にもこだわり

つなぎ(澱粉)は不使用もしくは極力使用していないとのこと。

それがこの味の違いなんでしょうね。

もちろん合成保存料も使用していないから

安心して食べれますよね。

 

贈り物にも喜ばれる品だと思います！

先日の敬老の日にも利用させていただきましたが

喜んでもらえたようです。

ネットで購入できますので

機会があれば是非食べてみてください♪

こんにちは！わかです。 

先日、2度目のクラブハリエに行ってきました。 

なんと新商品を発見!!

「ドライバーム」 

 

できたてのバームクーヘンを薄くスライスして

低温のオーブンでじっくり焼き上げたそうです。

バームクーヘンのラスクって感じです。

食べてみると、ラスクほどカリカリではないけど

サクッとしていて

すぐに口の中で溶けてしまいます。

元が美味しいのでやっぱり美味しかったです！

バームクーヘンよりも日持ちしますし、

常温で持ち帰れますので

お土産にいいですね！

 

そしてティールームでケーキバイキング(90分 2,100円)

してきましたよ！

↑私が頂いたほんの一部です

今月はSweet　Summer特集で

この季節に美味しいブルーベリーや桃をたっぷり使っているそうです。

ケーキの種類が豊富でこの他にもタルトがたくさん♪

最後にはいちごのアイスまたは木苺のシャーベットが

選べます。

この他にもキッシュやピザ・パンなどなど。

とても全種類は食べれませんでした。

が、バームクーヘンだけは2回食べてきました！

 

そして前回は気づかなかったのですが

毎日数量限定で焼きたてのバームクーヘンが

買えるようです。630円(お一人様3個まで)

焼きたてはティールームで

食べるしか方法がないと思っていたので

これは嬉しいですね♪

満席でバイキングに入れなかったときは

このバームクーヘンを食べて欲しいです！

本当に美味しいですよ!!!

 

そして最後に...

示野本店では明日(30日)と明後日(31日)の二日間、

毎年恒例の「夏祭り」を行います。

ゲームやワークショップなど楽しい内容が盛りだくさん!!

スタッフも浴衣でお待ちしておりますので

是非ご来店下さいませ。

 

お久しぶりです、わかです。

震災以来、いろいろと考えさせられましたが、

ブログを再開することになりました。

 

東北には美味しい食べものがたくさんあると聞いています。

取り寄せなどしてこちらで紹介できたら...

と思っておりますので今後ともよろしくお願いします。

 

早速ですが、先日東北地方の食べ物をネットで注文しました。

お中元シーズンということもあり7月17日現在で約3週間待ち(!)でした。

手元に届き次第UPしますのでお楽しみに!!

次回は2度目のクラブハリエをUPします。

こちらもお楽しみに＾＾

 

こんにちは！ 

今日は名鉄エムザへ行ってきました。 

目的は「有職たい菓子本舗 天音」のたい焼き♪ 

こちらのお店ではたい焼きではなく「たい菓子」だそうです。

東京・吉祥寺にお店があります。

今日まで「全国お取り寄せスイーツ特集」でエムザに出店していたのです！

東京のお店では並ばないと買えないようで、 しかも無くなり次第閉店。

そんなこと聞いたら食べたくなっちゃいますよねっ。

このハネがたまりませんね～ 

画像では非常にわかりにくいですが

たいの真ん中に瓢箪があり、その中に「福」の一文字が入っています。

あんこは甘過ぎず、頭から尻尾までビッシリ。

皮も粉っぽくなくて美味しかったです。

また出店していたら買っちゃいそうです＾＾

こんにちは！

本日、ローソンのウチカフェより

「いちごのマカロン」が新発売になりましたよ♪

いちごのマカロン 150円

♪大きいです♪ 直径約7センチ

かわいらしいピンクのマカロン生地を焼き上げてサンドしたクリームには、
ホワイトチョコにストロベリーとラズベリーを加え、
いちごの香りと酸味を表現した甘酸っぱい味わいのクリームのマカロンに仕立てています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ローソンHPより)

美味しいですぅぅぅ～

甘酸っぱいクリームも◎

これで150円は大満足ですっ!!

 

以前、チョコマカロンを1週間の期間限定で発売したところ

大好評だったそうで今回はその第2弾！

期間限定かどうかはHPには掲載されていませんでしたが

「いちご」なのでその可能性は大きいですよね。

気になった方は早めにお店へGO！です。

 

そしてもうすぐ、

1月18日に同じくウチカフェから

「プレミアムあまおうのロールケーキ」

が発売されます!!

あのプレミアムロールケーキのあまおうバージョン!!

いちごの生地に

練乳を加えた純生クリーム

そしてあまおうのトッピング

・・・

楽しみですね～♪

お値段210円だそうです。

早く18日にな～れ～

 こんにちは！

今日はついに手に入れた

papabubble(パパブブレ)

飴の紹介です！

 

こだわりの飴です。

雑誌やテレビでも紹介されていて、

私もいつかは・・・と思っていたんです！

東京にお店があり、友人が行くついでに頼みました♪

うわ～ キラキラ

こちらは フルーツMIX

ずっと眺めていたくなる可愛さです。

ご覧のとおり ストロベリー、バナナ、チェリー・・・などいろいろ入っています。

それぞれがモチーフの味なんです。しかも、しっかりした味でっ!!

口の中に入れるとすぐに無くなってしまって

しかも甘過ぎないので次々食べれます＾＾

 

そして次は チョコマロン

すっごい キラキラ

なんでこんなに輝いているの!?

食べてみると、ほんのりマロンの香り

そして中からチョコレートが出てきました♪

美味しい!!

もっといろんな味を試したくなりました。

またの機会があれば必ずリピートしたいです＾＾

オサレなパッケージでプチプレゼントにもぴったりですね!

袋入りは450円で瓶だと700円だったかな!?

お店では実演もしていて楽しかったようですよ。

通販はしていないので東京へ行った際にいかがでしょうか。

 

新年明けましておめでとうございます。

わかです！

今年も私のうまいもんを紹介していきたいと思います。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします

 

新年最初の紹介は・・・

毎年購入している「御年賀」です。

お正月は主人の実家へ菓子箱を2～３箱持って行くのですが

さいとう製菓の「ミニ紅白かもめの玉子」は必ず持っていきます。

義母がいたく気に入っております。

もちろん私も子供も好きです!

しかも安くて20個入りだと1397円♪

鶏卵を使った餡をホワイトチョコで包んであります。

甘い！

けど美味しい！

まだの方は是非食べてみてください。

しっとりした餡なかなかいけますよ♪

スーパーでもよく見かけます。

簡単に手に入るのもいいですね＾＾

それではまた～

こんばんは!わかです!!

柿の種といえば

「浪花屋製菓」ですよね♪

 

中でも 柿チョコ 大スキです(*'ー'*)

通販はあるけれども残念ながらケース単位での販売。

・・・でもっ

 

♪ 見つけちゃいました ♪

 

 

めいてつエムザの地下に売っていたんです!!

こんな近くにいたのね

うっ 嬉しい (ﾉ△･｡)

 

画像は柿チョコのカフェオレとホワイトです。

他にも、黒チョコやきなこ

なんと苺チーズケーキ味まで♪

ちなみにこの2袋、あっという間に無くなってしまいました。

子供も気に入っていて、

最初は一粒ずつ取って味わっていたのが

みるみる減ってしまう柿チョコに焦りを感じ・・・

二粒から三粒へと・・・

最後には一握りずつ取ってました。

　Σ(￣ロ￣lll)

なんて大人げないことを・・・恐るべし柿チョコ!!

 

皆さんもエムザに行った際には是非柿チョコを♪